饭吃土豆减肥吗？
土豆一直被称为低热量、低脂肪的食品。然而，日本的营养专家经研究发现，土豆不仅不会使人发胖，还有越不吃就越瘦的功效，真是令人大为惊叹。那么，土豆究竟怎么吃才能减肥呢？
每天早餐吃一个土豆
当早餐吃，不仅不会发胖，还可以防止午餐吃得太多。一个中等大小的土豆(148克)只含有56卡路里，不仅能带来充足的能量，还有助于减少午餐的进食量。
搭配芹菜一起吃
在日本的营养师认为，虽然土豆和白菜都被称作是“蔬菜”，可芹菜才是更适合搭配在一起的“菜中之王”。因为芹菜中含有大量的食物纤维和纤维素，不但可以促进肠胃蠕动，可以帮助排出体内多余的水分和垃圾，对减肥有很大的帮助。而白菜则含有水分和膳食纤维，在吃土豆的时候吃一些芹菜，可以说是营养均衡，减肥效果更好。
蒸土豆代替米饭
若在早餐和午餐时吃，可以毫不手软地吃，但必须减少米饭或面食的量，而且尽量在下午5点前吃完。土豆易产生饱腹感，同时又不会使体重增加，可以说是代替米饭的最佳食品。
不吃薯条等土豆食品
不要以为吃了优质的土豆就可以放心大胆地吃薯条或者马铃薯食品了。因为这些食物中含有大量的脂肪和热量，吃得过多当然就会导致肥胖。想要减肥，必须远离这种土豆食品。