土豆会开花吗？
土豆当然会开花。但土豆花一般情况下是很难开的，这是由土豆结果的特性决定的。
土豆在长期的进化中形成了一套自保的特性，土豆是通过块茎繁殖的，块茎埋在土里面，具有贮藏养分的功能，可以防备地下害虫或者病害，一旦发生什么问题，还可以继续发芽，有利于它的繁殖。有块茎的植物一般情况下都不容易结果实。
如果想看土豆花，可以选购一个土豆，找个罐头瓶子，去掉土豆皮，泡在水里，也可以用牙签固定在水面上，让土豆露出水面一半，放家里窗台上。注意水要35天就换一次，别冻了。如果家里温度足够高，没有高温，光照足够充分的话，有可能出芽后开出蓝色的土豆花，但概率不高。