稍子怎么做好吃？
稍子的做法步骤如下
1. 准备食材，我买的是冷冻的稍子，所以需要提前拿出来解冻
2. 把解冻好的虾仁清洗干净，加入葱姜水，少许盐，胡椒粉腌制十分钟。（家里没有葱了，所以我只加了姜和水）
3. 鸡蛋磕入碗中打散，加少许面粉搅拌均匀备用
4. 锅中热油，三成热的时候倒入蛋液，用铲子不停的搅拌成颗粒状，盛出放凉
5. 把腌好的虾仁倒入放凉的蛋液中混合均匀，使得每颗虾仁都包裹上蛋液
6. 再沾上一层薄薄的干淀粉
7. 开火烧热平底锅，倒油防粘，小火慢煎
8. 煎至两面金黄即可出锅 这样一道鲜嫩可口，酥脆美味的炒虾仁就炒好啦！