茴香面条好吃吗？
非常好吃，我特别爱吃！ 用茴香和肉馅拌在面粉里，做出来的面食什么形状的都有，最有特色的就是饺子、包子，还有烧卖，香啊！ 最经典的吃法是，做炸酱面的时候放一些，味道超级棒。 当然最妙的是包饺子或者包子的时候放些，那滋味儿…你懂得 我们那里（河南）有谚语“三月三，荠菜赛灵丹；四月八，香椿头赛人参”，讲的是春季两种应季蔬菜的营养价值。不过当时我是没觉得荠菜有何美味之处的，倒是觉得春天刚刚冒出的香椿苗味道很不错。 每年谷雨前后也是茴香上市的日子，这时候的茴香嫩芽肥瘦相间，很是好看，炒着吃，腌咸菜吃都是非常美味的。 记得小时候，院子里有人摘了新鲜的茴香，我会立刻跑回家让妈妈给我做一顿美食。
后来离开家乡在外面上学和工作，就再也吃不上了。好在现在超市里有卖冷冻的茴香菜馅儿，偶尔会买一点解馋。 但让我不解的是，为什么北方这么多地方都种这个，却很少有人吃，是我口味太刁钻了吗？还是大家其实跟我一样，也忘不了那个鲜香味美但难缠的味道。