螃蟹与土豆相克吗?
土豆食用禁忌
1,吃土豆要去皮吃,有芽眼的地方一定要挖去。以免中毒。
2,切好的土豆丝或片不能长时间的浸泡,泡太久会造成水溶性维生素等含量流失。
3,买土豆时不要买皮的颜色发青和发芽的土豆,以免龙葵素中毒。
4,如果有土豆霉变,产生毒素的量是很大的,所以不能吃。
螃蟹食用禁忌
1,脾胃湿热者应不吃或少吃螃蟹。螃蟹属寒性食物,脾胃虚寒者应不吃或少吃,现大多数家庭只吃螃蟹,其它不吃,俗语说“六大不宜吃蟹”。
2,心脑血管疾病患者要吃少吃蟹。患有前列腺炎、静脉曲张等症状的老年人最好不要食用大闸蟹。
3,孕妇吃螃蟹要小心。怀孕期间,孕妇应该少食或者在冷饮汤糊中蘸食,不宜直接食用。
4,吃不吃毛蟹,还要看个人过敏体质。有的人皮肤敏感,吃毛蟹就会过敏。
5,吃蟹还要看身体状况。胃部胆石症、肝炎、糖尿病、脑卒中、肾炎的患者,不宜吃蟹,以免引起病症发作。
土豆+螃蟹=腹泻
螃蟹含有丰富的蛋白质,如果与含有维生素B1的食品同食,会破坏维生素B1,引起腹泻。所以螃蟹不适合与土豆同食。
黄瓜胡萝卜+螃蟹=腹泻
黄瓜、柿子椒生吃,或者是胡萝卜榨汁,都是不宜与蟹同食的。
冬瓜番茄+螃蟹=腹泻
同一个餐桌用餐,吃了西红柿和瓜类后,切勿吃蟹。因为螃蟹必吃鸡蛋、牛奶、番茄和冬瓜食后,肝脏不能尽快排毒,会出现呕吐、腹泻、腹胀、食欲消退等症。
饺子点心=腹泻
吃蟹时吃一点葱姜等辛辣食物,即可以刺激、温胃,又能消灭寄生在蟹体内的细菌等微生物。