剩米可以做什么好吃的？
首先，你要明白什么是剩饭。顾名思义，就是吃剩的米饭。但吃剩的米饭有很多种，比如煮的太软烂容易变质不好吃的，或者没煮熟的有生米的，还有不小心夹生的……等等吧。这些剩饭是不能吃的！但是可以做成其他美食。
那怎么做呢？我一般先用饭锅蒸一下，把饭蒸熟以后会膨胀一些，然后打散，再稍微炒制一下就可以了，炒的时候可以放点葱花、盐或者酱油等，看个人口味了。 我做的最多的就是用剩下的米饭做蛋炒饭，这个简单便捷又好吃。另外还可以做寿司，米饼，芋圆等各种小甜品。 以前我是不吃剩菜的（除了叶菜），觉得不干净有细菌什么的。但是有了烤箱就无所畏惧了，所有的饭菜都可以用烤箱处理一下再吃啦～ 用烤箱也可以做出很多美味哦～
之前我做过用黄油、朗姆酒和鸡蛋烤制的红酒焖饭，香甜软糯充满酒香；还做过菠萝咕咾肉，酥酥脆脆的外皮包裹着酸甜可口里脊肉，超级下饭；还有芝士焗薯泥，金灿灿香喷喷的，真的好吃到爆啊…… 除了米饭以外，你用烤箱还可以处理各种粗粮，如糙米、薏米、燕麦等，做成美味的粗粮饼干、粗粮蛋糕，或是粗粮粥。还能处理各种豆类，如红豆、绿豆、芸豆等，让原本平淡无味的豆子变得美味起来。