腊肠西芹好吃吗？
没吃过的人，肯定会说“这菜听起来不咋地” …… 但是，如果你爱吃腊味（香肠腊肉）、爱芹菜、爱吃米饭……那你一定会爱上这道简单快手又特别下饭的——【腊肠炒西芹】！ 鲜、香、嫩、滑，夹杂着浓浓腊味的汤汁儿，泡着米饭吃下去，一口就让你上头~ 准备好食材👇 西芹一把去根去筋 腊肠两根切片 蒜末适量 小米椒两个切段 生抽、老抽、料酒、白糖各一勺 淀粉加清水调成芡汁备用 用热水焯熟西芹，滤干水分待用 锅内热油，五成热时放入蒜末和辣椒圈爆出香味 然后倒入腊肠翻炒片刻 再淋入生抽、老抽、料酒、白糖和淀粉勾成的芡汁，快速翻炒均匀即可出锅~~
小贴士： 因为我买的腊肠本身就已经腌制入味了，所以不需要再额外放盐啦~如果腊肠本身味道淡的话可以酌情少加点盐哦～ 我用的是广联达自动计量电饭锅，蒸饭同时也可以炒菜，简直棒呆！ 做好的腊肠炒西芹，盛盘后还可以撒点葱花做点缀增加香味呢~ 一道简单快手的下饭菜就完成了！你学会了吗？ 赶紧动手试试看吧！ 我是 @小羊饭饭 一个爱好探索新鲜美味的饭团子！