红烧山药好吃吗?

翟恩光翟恩光最佳答案最佳答案

小时候,我家后面有个小树林,每天放学我就喜欢在那玩,林子边上有个小溪流,清水潺潺,里面有很多野生的小鱼小虾,有时候会捉一些回来烧着吃。 夏天的时候,林子里会有很多野生的菌菇,有鸡油菌、香菇、金针菇……我们经常会采了烧熟后加一点青椒炒一下吃,味道很好,现在想起来应该是野生的菌菇味道更鲜美。(后来有一次我采了一些拿到市场上去卖,被一个阿姨认出,她是当地的人,说这些菌菇都是野生的,很有营养价值,很多外地来的游客都买不到呢!)

除了菌菇,还有一些藤类植物长得茂盛,我经常摘一些回来烧鸡吃,现在回想起来,应该叫山药吧,反正不是山药,具体是啥我也不认识,不过真的挺好吃的哈。 做法也简单,洗干净后切一段,下锅煮熟(也可以放点盐巴),然后捞起放入碗里,调以酱油、麻油等酱料搅拌均匀即可食用啦~

是不是非常简单呀~

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