草鱼汤好吃吗?

吕宛霖吕宛霖最佳答案最佳答案

小时候家里穷,常和母亲去湖塘里捞鱼摸虾,有时也钓钓鱼。其实最开心的还是抓知了那会,一上午就能抓到一大袋,晚上回家母上大人就给煎炒烹炸做成美味佳肴;还有钓小龙虾,虽然每次都是被龙虾揪着耳朵拎回去的,但也依然阻挡不了我对虾米的热爱,用母亲的话说就是“你啊!就仗着自己个头小,别人拿你没办法”。

说到鱼呢,我最爱的是马口鱼,银白色,身子细长,一口铁钩般锐利的牙齿,很是可爱。尤其兴奋时跳起舞来,游姿非常优美,但刺儿很多,所以一般都是做熟了吃。 至于草鱼的吃法,我只记得清炖了。鲜红的鱼肉,雪白的汤,撒上葱花香菜,喝起来味道真是妙不可言。但这只是草鱼的滋味么?我觉得并不尽然。因为在我童年记忆里,有母亲的慈爱,有父亲的严厉,也有哥哥给予我的呵护与关爱,更有兄弟姐妹间吵吵闹闹打打闹闹过的无忧无虑的乐趣。而这条鱼就像是我童年的一个缩影,在岁月的沉淀下,它身上汇集了种种情感,让我每每吃到嘴里,都能回味出不同的滋味来。

时光荏苒,现在我已长大,为了生活远离故土,在外打拼。但每逢节日或假期,妈妈总会给我邮寄她做的美食。而我也会定期买上一条草鱼,用妈妈的方式去做一道美味的菜肴-清炖草鱼。当我独自一人在外工作时,我就把自己浸泡在那一碗鱼汤里,我会觉得父母就在我身边,哥哥姐姐弟弟妹妹们也围着我嬉戏玩耍,我又回到了充满爱的大家庭中…… 嗯,这鱼的味道好极了!

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