包菜可以炖什么好吃？
推荐包菜五花肉粉丝炖豆腐，我是一到冬天就喜欢胖三斤的那种人，所以冬季进补是我最重视的，除了肉类我也会多吃些富含膳食纤维的蔬菜来缓解油腻，包菜就是很好的选择之一！ 准备食材：包菜半颗、猪五花肉100g、豆腐250g、红薯粉条一把、生姜3片、大蒜2瓣、小葱2根；
制作过程：
1.准备好所有的材料后，把包菜清洗干净撕成小朵，豆腐切成块状，红薯粉条用热水浸泡至软，五香油炒锅中火加热，放入切好的姜蒜爆香；
2.把准备好的肉放入锅中，炒至变色出油，然后加入两勺生抽和一勺老抽上色，再放入八角、桂皮和香叶；
3.把泡好的粉条放入锅中，加入适量的开水，然后放入豆腐轻轻推动，盖上盖子小火炖煮10分钟左右，直至粉条软糯入味；
4.最后开盖加入切好的葱花和白胡椒粉调味即可出锅。 一盘香浓四溢，口感丰富的包菜红烧肉就做好啦~喜欢的话试试做一下吧！ 在烹饪的过程中要特别注意：
①五花肉尽量选择肥瘦相间的三层肉或是夹心肉，这样做出来才不腻；
②炒糖色的时候温度不能太高，等到锅中的糖浆开始冒密集的小泡泡就表明已经达到炒糖色的最佳状态了；
③炖汤时加入的白胡椒粉要等出锅前再放，这样汤汁更鲜美。