桑叶吃了有什么副作用?

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1、过敏现象 有些人在食用桑叶后会出现了过敏反应,轻者会出现不同程度的恶心、呕吐、腹泻,重者会出现全身发热、荨麻疹,甚至喉头水肿或呼吸困难,此时需立即停药并到医院就诊治疗。 值得注意的是,不是所有人都会对桑叶产生过敏现象,一般只有在一次性大量摄入新鲜桑叶时才可能会引起不良反应,所以只要正确食用桑叶,发生不良反应的概率还是相当低的。不过对于本身易过敏的人群还是要谨慎使用桑叶,以免出现严重的皮肤反应。

2、肠胃功能紊乱 虽然目前研究证明桑叶并不会造成明显的肠胃功能紊乱,但是考虑到其中含有的植物纤维具有一定刺激性,所以患有胃炎及肠道疾病的患者还是建议不要多食桑叶或者少食多餐进食为宜,以免加重病情。 另外,由于胃肠功能需要一定的调养才能恢复,因此建议此类人群在饮食上要多加注意,可以多吃清淡食物,少吃辛辣刺激、油腻难消化的食物。

3、肝脏负担加重 无论是药用的桑叶还是食用的桑叶,其中都含有一定量的生物碱(主要为苦参碱)和多糖类成分,这些都是具有明显肝毒性的物质,如果过量服用或者长期服用,势必会增加肝脏的负担,严重时可能会出现肝功能异常,因此建议患有肝病的人最好不吃桑叶。

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