烤肉料怎么调好吃?
我吃过的最好的烤肉料! 吃过很多种,韩式、日式……但让我念念不忘的还是这个云南大理的香料粉! 跟别的地方的烤肉料简直味道天差地别! 你以为的烤肉料应该是这样的:
买回来的料是这样的,很细,很香。 加水稀释,拌在腌料汁里,用来腌制猪肉和牛羊肉都很好吃~
用这种方法,我可以吃掉三斤肉! 而且这样做出来,香味十足,色泽也很好看。 用这种腌料汁烤羊肉,外面一层烤得金黄酥脆,里面的肉还是鲜嫩多汁,一点也不干柴。
如果你喜欢吃辣,可以用辣椒面或者小米椒+蒜泥+酱油+醋调成酱汁,蘸着一起吃,那简直就是人间极致美味啊~ 除了拌饭/拌面条外,你可以把它抹在烤盘上,让烧烤更入味;也可以用来做红烧肉、糖醋排骨,或者是炒鸡蛋、包饺子。 一袋200g的调料才三十出头,便宜又好吃,强烈推荐给你们!