肥肠跟什么煮好吃？
用卤水做火锅底料，完美！ 拿一只小锅，倒上一些卤水，放点辣椒花椒，熬啊熬，就可以熬出一碗辣油来。 然后找个盆，放点豆芽或是冬瓜呀青菜什么的，再打两个鸡蛋进去，搅和得均匀一点，让食材都沾到蛋液。
等火锅快起锅的时候，把这一盆东西倒进锅里搅和一下就可以开吃了。 蛋香混合着卤水的香味，真的很好闻。 至于你问的肥肠跟什么煮好吃嘛～其实我觉得单独煮就很美味了，放点泡姜、小米椒、香菜一起煮，香辣入味，一口一个超满足。 如果觉得单吃太单调的话，可以打个鸡蛋进去同煮，味道更赞哦~
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