鲜腐竹怎么煮好吃？
1.买回来的干豆花用清水洗一下，浸泡在清水里备用 （PS：最好用冷水浸泡）
2.锅里烧开水，把豆花放进去，煮至完全成熟（约40分钟左右） 3.准备一锅热水，把豆花夹出来放到碗里，连汤带水一起放进电饭煲里面，加入八角、桂皮和适量盐(可放可不放)，按下煮饭键，饭锅跳至保温后，再焖半小时左右，让豆花在汤汁中充分入味（大概两个钟头左右吧）
4.最后盛盘，可以撒些葱花作装饰哦~
做好的豆花舀一勺子送进嘴里，轻轻咀嚼，豆花的绵软和着汤水的香甜，细细品味，味道真是好极了呢！ 小贴士：
1.一定要将豆花煮透煮透，这样才能确保食用安全；
2.为了保持豆花的软糯口感，千万不要用铁锅或者铜锅烹煮哦；
3.喜欢甜食的朋友可以加点糖进去调味啦～