樱花蜜怎么吃好吃?
1.直接吃 买来的樱花蜜一般都非常浓稠,所以可以直接在勺子中调出来食用,也可以加入牛奶、豆浆等一起食用。不过需要注意,因为樱花蜜的糖含量比较高,所以建议一次不要多吃哦~ 2.做甜品 最简单的甜品做法就是做成樱花冰棒了! 准备好材料后,将清水与细砂糖混合煮开,关火让糖水冷却;用微波炉加热融化黄油,与糖粉、香草精一起混合均匀,随后倒入冷冻的冰棍模具里,放入冰箱冷冻3小时以上备用。吃的时候蘸着巧克力酱或者糖浆一起吃都可以喔~
除此之外还可以加入酸奶或鲜奶制成酸奶冻,加入水果粒做成水果沙拉等等,做法都不难,可以根据自己的喜好灵活选择啦~ 除了做甜品之外,樱花蜜还可以用来和面!在面粉中加入适量白糖和泡打粉调成面团,再用温水化开酵母,倒入面团中揉匀,盖上盖子放在温暖处发酵至两倍大;然后擀成薄片,抹上食用油,卷起来切成小剂子,冷水上锅蒸15分钟就搞定咯!
4.做酱料 之前有分享过樱花虾米的制作方法,这里就可以用到啦!把樱花虾米用清水浸泡后滤出汤汁,把淀粉加水调匀后倒入锅中,慢慢熬制成浓稠的芡汁,最后加入适量生抽和香油调味,淋在自己喜欢的食材上面就能吃到美味的樱花虾米酱啦~ 如果不喜欢太淡的可以适当加盐哦~ 我一般都是用来拌饭、拌面或是作为火锅的汤底,真的很好吃呢~