哪个城市的小龙虾好吃?

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小龙虾,也就是克氏原螯虾,原产地是美国东南部。现在分布相当广,除了两极和高山高原外,几乎世界各地都有出产。 在中国主要分布于东南及南方地区。其中江苏、浙江、湖北等地居多;其次为辽宁、河北、陕西、山东、福建等省。 目前小龙虾已经大量上市了。那么,你知道哪里的小龙虾好吃吗? 根据我的经验,下面这几家的小龙虾做得挺不错的,可以去试试!

1.湖北潜江 这里号称是“中国小龙虾之乡”,每年的5月份到6月份正是小龙虾最肥美的季节。在这里可以享受到各种各样的小龙虾美食,清蒸的、蒜蓉的、油焖的、麻辣的…… 在潜江,有很多卖小龙虾的餐馆。其中比较有名的有李记水产、张师傅风味小龙虾(总店)、胡桃里音乐酒馆等等。

2.广东东莞 来东莞不吃小龙虾,算白来了!这里的虾很新鲜,而且做法多样,麻辣、蒜蓉、香辣等等应有尽有。价格也不贵,差不多一斤30元。推荐饭店:小炳胜、潮宏基食府、向群饭店等等。

3.湖南益阳 到了益阳可别忘记吃小龙虾哦~作为“中国小龙虾之乡”,这里的虾肉质鲜美,而且价格也比别的地区便宜一些。推荐餐厅:虾吃虾涮(旗舰店)、虾宴、大湖南地锅菜等等。

4.江苏淮安 淮安有个“中国第一荷渔村”,全称叫做洪泽湖古堰景区。这里生态环境良好,空气清新,而且盛产鱼虾。所以,来这里玩的同时也可以吃到美味的小龙虾哦~推荐餐厅:盱眙小龙虾(人民路店)、老街鱼馆、蒋阿姨龙虾店等等。

5.四川眉山 在川内,很多人第一个想到的是火锅。但是,眉山的麻辣小龙虾也是一绝。特别是晚上在路边摊点上一份小龙虾加上冰啤酒,那感觉绝了!推荐店铺:苏东坡、老味道、杨胖娃烧烤夜宵城等等。

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对于吃货来说,没有什么事是一顿小龙虾解决不了的,如果有,那就两顿。眼下,正是一年一度吃小龙虾的“黄金时节”,作为吃货大省江苏,当然也少不了小龙虾的“助阵”,那江苏哪里的小龙虾最好吃呢?小编这就带你去看看!

盱眙龙虾

每年一到5-9月份,就到了盱眙龙虾“风靡全球”的季节,“中国龙虾之都”——盱眙,享有2000多年的龙虾养殖、烹制和品食历史,形成了独特的龙虾文化。盱眙龙虾以“生态养殖、科学烹制、美食文化”三大技艺闻名于世。

盱眙龙虾的调料由十多种香料配制而成,色香诱人。所选用的龙虾也是个大、肉肥、味美,所烹制的龙虾红亮油润、鲜香诱人、膏似凝脂、肉质滑嫩。除了吃龙虾有讲究,在盱眙有着“十蒸九剥、剥壳食肉、吸吮两螯、扭断龙虾尾、剔除虾线、品尝虾黄”的六字经。

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