虫草蒸鸡蛋有什么作用？
一、增强免疫力 冬虫夏草能提高免疫系统能力，从而增强人体的抵抗力，让疾病远离我们； 二、调节新陈代谢 冬虫夏草能够直接刺激淋巴系统，从而增加免疫球蛋白的数量，达到调节人体代谢的功能，还可以刺激T细胞的作用，让人体的免疫机制恢复正常； 三、补肺益肾 《本草汇言》中有记载“虫草，生能补肾气，熟能养胃津”，可见其具有补肺肾的功效，对于久咳虚嗽、劳咳痰血、阳痿、遗精等有改善效果。
四、缓解疲劳 《中华人民共和国药典》中有记载，冬虫夏草可以“补五脏之气”“治劳伤咳喘”，另外，《中国药典》中还指出，冬虫夏草含有多种氨基酸和多糖类成分，能显著提高血清中尿素氮的水平，这说明冬虫夏草中含有能够提供能量的物质，对体力恢复起到功效，日常服用冬虫夏草可以缓解身体的疲惫状态。
五、抗肿瘤 近年来，研究发现冬虫夏草对肿瘤有预防和抑制作用，可显著减轻由化疗药物引起的恶心、呕吐等不适反应，提高患者的适应能力。
六、抗氧化 科学研究证明，抗氧化剂能够消除体内的自由基，而自由基是人体内一种有害的氧化物，会对机体产生伤害。目前，已经发现的抗氧化物质有很多种，其中维生素A、维生素C、维生素E是最强的自由基清除剂，微量元素硒、锌和铬等也具有抗氧化作用； 而冬虫夏草含有12种维生素，如维生素B1、维生素B2和维生素E等，还含有8种必需氨基酸，这些营养素都具有抗氧化功能。