小白菜和土豆一起吃吗？
可以。 小白菜是生活中常见的蔬菜之一，而且价格实惠，营养价值高，富含蛋白质、钙铁磷锌锰铜钠等17种矿物质和微量元素，另外还含有胡萝卜素、硫胺素、核黄素、尼克酸、抗坏血酸等多种维生素，尤其是其中含有一种胆碱类物质，可以降低胆固醇，防治动脉硬化。因此常吃小白菜对身体健康十分有益。而土豆是我们餐桌上常见的食材之一，它营养齐全，特别是含有丰富的淀粉，能为人体提供充足的能量。
虽然小白菜和土豆都是日常生活中常见的食物，但有的人因为不了解二者同吃会产生哪些不良反应，所以经常会有小白菜和土豆能一起吃吗的疑问，其实二者是可以一起吃的，下面小编为大家详细介绍。
首先，让我们先来看看《中国居民膳食指南》中对每日食用量是如何推荐的。 指南中建议，每天应摄入300~500g蔬菜，其中深色蔬菜应占一半。而1个中等大小（约250g）的土豆，大约含有4665kJ(1088千卡)的热量，几乎占一天所需热量的一半； 同样，1份白菜(约150g重)中含有2318kJ(538千卡)的热量，也接近全天总热量的三分之一。可见，如果一天吃1份白菜或半个土豆，基本可以满足身体对热量的需求了。 除了控制总量之外，《中国居民膳食指南》还建议，一日三餐要分配好，即早餐要吃好，午餐要吃饱，晚餐要吃少。而在所有食材中，蔬菜所占的比例应该最大。
《中国居民膳食指南》中还特别指出，尽管有上述推荐摄入量，实际生活中由于劳动强度不同、基础代谢率差异等因素，会使人的热量消耗有所区别，在确定具体食用数量时，可以适当增加或减少，但是增加或减少的量不要太悬殊。 例如，对于体力劳动者来说，由于日常活动量大，消耗的能量多，所以在食用蔬菜水果时，就可以适当多加入一些。而对于办公室白领来说，由于运动量小，身体内会积存更多的脂肪和碳水化合物，因此在食用蔬果时，就应减少一些。
只要控制好总量，遵循三餐分配原则，并做到荤素搭配、粗细搭配，就可以满足身体需要，不会给健康带来危害。当然还要提醒的是，如果在食用这些食物的时候伴随暴饮暴食、饮食不规律等情况，就会破坏肠胃的正常功能，严重时可能会导致急性胃肠炎，出现拉肚子的情况。 所以，小白菜和土豆可以一起吃，但是一定要注意摄入量，同时注意细嚼慢咽，不要暴饮暴食即可。