玉米豆角怎么炖好吃？
夏天，是最美好的季节！到处都是绿油油的植物，田野里长满了各种野菜和野花…当然还有应季的蔬菜~ 应季的蔬菜不仅营养美味，价格也是非常美丽滴~~比如这盘“土豆排骨炖豆角”，成本还不到20元（两个人吃），味道好到爆，真的想不好都难哟~~~ 【食材】 主料：肋排500g、四季豆300g 辅料：姜4片、料酒适量、八角1个、桂皮1小块、干辣椒5个、豆瓣酱1大勺、老抽1小勺、生抽1小勺、白糖少许
第一步：准备食材； 第二步：锅中烧水，水开后放入肋排焯一下断生，捞出洗净沥干水分备用； 第三步：锅中热油，爆香姜片、干椒、豆瓣酱， 依次加入料酒、八角、桂皮、老抽、生抽和白糖。
第四步：将切好的四季豆放入锅中，大火煸炒片刻至变色，然后加入适量热水(水量与饭菜平齐)，搅拌均匀后加盖小火炖煮。 第五步：汤汁变浓稠，四季豆软烂后，加入少许鸡精调味，即可关火出锅。 这样一道简单又美味的土豆排骨炖豆角就做好啦～ 软糯Q弹的四季豆夹杂着酥脆的排骨，咸香适口，回味悠长哦…… 这道菜肴的做法也很简单易学，喜欢的朋友不妨也试试看吧～