夹虾怎么做好吃?
我是海边长大的,对于海鲜的做法算不上精通,但偶尔也想捣鼓两下,于是有了这道蒜香炒大虾 食材准备:基围虾、葱、姜、蒜、青椒(可放可不放) 步骤一:剪掉虾须和尖锐的虾脚,清洗干净待用。 步骤二:葱姜蒜切好,青辣椒切丝(可放可不放) 步骤三:起油锅,油温升高后倒入处理好的虾,煎至变色 步骤四:煎好的虾捞起来平铺在盘子里 步骤五:锅里留底油,下葱姜蒜末爆香 步骤六:加入调好的酱汁(生抽+老抽+糖+胡椒粉)煮开后勾芡,淋上香油,加入青椒丝翻炒均匀即可 做好的虾浇到白饭上就着饭吃特别棒!
另外推荐一道非常简单快手又超级下饭的虾仁蔬菜沙拉 原料:基围虾、黄瓜、紫甘蓝、甜玉米、草莓、橄榄油、黑胡椒碎、食盐等 做法: 1.所有食材洗净入搅拌机打烂备用(也可以不用打碎)
2.锅中放入适量橄榄油,炒香切好的葱花,然后迅速倒入打好的材料,快速拌匀,加入少许盐和黑胡椒碎调味儿即可 完成!开吃! 这道沙拉不需要固定的比例,可以根据自己的喜好调整搭配~简单快手又营养美味,快来试试吧~