银杏果粉有什么作用？
我吃过白果粉，也就是银杏果粉；也买过茶包里含有白果粉的茶叶。 说实话，刚开始吃的时候，有点恶心，感觉味道怪怪的。但是吃着吃着也就习惯了。 我的习惯是每天早餐吃一碗，下午或者晚上再吃一个水果。坚持吃了一段时间后，真的感觉记忆力似乎比以前好了一些，而且感觉反应也快了一些（可能心理作用也有吧）。最明显的感觉就是手不再抖了，以前吃核桃就担心会得“核桃病”现在终于放心了~
其实很多食物都含有可以预防老年痴呆的成分的，例如鸡蛋、鱼类、蔬菜、燕麦、豆类等，只是这些成分都是缓慢起作用，而白果粉中含有大量的活性成分，所以起到的作用也比较迅速显著。 目前市场上有卖炒白果和即食白果两种，因为即食白果里含有较多糖分，糖尿病病人要慎用哦～
我是比较喜欢喝带有白果粉的普洱茶或熟普，如果觉得味道实在难以下咽，也可以像泡别的茶一样，多放些白果粉，用开水冲泡，等到味道变淡后，再添加牛奶、糖等辅料调味。 除了白果粉外，我还想介绍另一种食材——黑蒜。
市面上销售的黑蒜主要有两种，一种是腌制过的黑蒜，另一种就是像白果粉一样的黑蒜颗粒。 我买的这种颗粒状的，是用真空包装，里面还有一层铝箔袋，看起来就比较高大上，而且很方便携带。每次取一粒用温水冲服就可以了。 可能很多人跟我一开始一样，觉得这东西味道跟毒药似的，很难下咽。但是，请你们一定要坚持下去！因为它的功效可是很强的。
研究表明，长期服用黑蒜能够显著降低血糖、血脂的水平。对糖尿病患者很有益处的维生素B2、烟酸等营养成分，在黑蒜中也含量丰富。 而维生素B2具有解毒作用，可以保护眼睛不受损伤，对于经常面对电脑的“电脑族”来说，补充充足的维生素B2很重要；另外，维生素B2还是一种抗癌物质。