南瓜有促便作用吗？
南瓜是我们生活中常见的蔬菜，南瓜营养丰富，还可以帮助睡眠，增强免疫力。食用南瓜还有辅助降血糖、降血脂、减肥的作用。南瓜的营养价值颇高，含有丰富的胡萝卜素和膳食纤维，还有丰富的钾、钙、铁、锌等微量元素。那么，南瓜是否有通便的作用呢？
南瓜有通便的作用吗？
南瓜并非有通便的作用。南瓜吃的再多也不会拉肚子。南瓜之所以流传着会有这种功效是靠南瓜瓤泡茶这种特殊的饮用方式而达成的，并不是南瓜本身有促进肠道蠕动的作用。其实，这就像是吃栗子并不拉栗子一样。南瓜之所以不在胃肠消化，是因为它没有被唾液淀粉酶消化掉，而是直接进入了肠道被肠道吸附。如果在吃南瓜时吃了太多的南瓜瓤，确实会增加大便中的水分，因为南瓜瓤的含水率为90%以上。南瓜吃多拉大便的原因，是因为南瓜在胃里的纤维软化了大便，才是大便变得可排便，并不是南瓜有通便的作用。
吃南瓜好吗？
食用南瓜好处多。中医认为，南瓜性温味甘，入脾、 胃二经，有润肺益气、降血脂、降血糖、清热解毒、保护胃粘膜、帮助消化、美容抗痘等作用。
1、南瓜与红枣、紫薯一起煮粥，可美白养颜、去除皱纹；南瓜与鲫鱼、胡萝卜一起煲汤，可帮助降糖、降脂；南瓜与瘦肉一起烹煮，可补中益气、补肾壮阳；南瓜与虾米一起煮做菜，可防癌抗疾。
2、南瓜可拌、炒、蒸、炸，还可制成甜品点心，南瓜饼、南瓜馒头等。南瓜切片，放入微波炉中转2分钟左右，取出后，将南瓜籽挖出，南瓜肉切成小丁；南瓜肉、红糖、糯米粉放入纱布袋中，扎紧口；放入沸水锅中蒸煮，待红糖融化后，将纱布袋取出；把南瓜饼摆在盘中，周围拌上莲子；最后，放入锅中蒸15分钟左右即可。