猪红什么功效？
猪红具有补血养血、滋阴润燥、解热止烦的功效。适用于血虚萎黄、妇女血虚乏力、神经衰弱、心烦不安、大便干结等病症。用法为每次一2只作食品用。
中医角度讲，红白血病属于中医“紫斑”、“血证”等范畴，《沈氏尊古录》中有记载：“病久传脾，脾病传肺，肺病传于大肠，脏腑不和，六腑壅塞，肠胃瘀闭。”其病变脏腑主要在骨髓、心、脾、肺，病机特点为气血亏虚、瘀毒内结等。现代研究猪红所含蛋白质是构成包括血细胞在内的各组织器官的构成、修复、更新的必需物质，胡萝卜素可在人体内转变化维生素A。
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