煮甘蔗水有什么功效？
甘蔗水是将甘蔗切碎榨汁所得，在中医理论中，甘蔗味甘、性平，入肺、胃经，有清热生津、滋养补虚、和胃降逆、润燥止渴、活血化痰之功，主治口干舌燥、食欲不佳、消化不良、虚热咳嗽、大便干结。用甘蔗水炖雪梨，可镇咳化痰。
甘蔗水在饮用时应注意，由于甘蔗水含有一定的糖分，因此糖尿病患者应谨慎服用；《本草经疏》中记载"病人有痞满积痰食者勿服"，因此脾胃功能差、消化不良、经常腹泻的人，不宜服用甘蔗水。另外，中医认为甘蔗性凉，因此也不宜一次性食用过多，否则有可能出现恶心、呕吐、腹痛等症状。
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