台湾山粉圆有什么功效？
台湾山粉圆具有解毒、和血止血、消肿止痛、补脾祛湿等功效，用于治疗便血、衄血、肿瘤、痢疾、咯血、产后腹痛、跌打损伤、刀伤、月经不调等症。山粉圆，是台湾的特色小吃，是一种用山薯经过加工所制成的粉圆。台湾山粉圆采用优质番薯淀粉，不含任何添加剂，绿色健康，晶莹剔透且有嚼劲，软糯香甜。
可制作米糕类糕点或用于勾芡，也可直接煮熟后做成汤圆、汤丸、八宝粥、饮料等各式甜品，风味独特，在欧美以及日本都十分畅销。红薯淀粉可制作汤圆粉团、凉粉、糕点、粉丝、粉条、凉粉、凉皮、粉皮以及各种饮料等。