龙口粉丝怎么煮好吃？
我来说个方法吧，其实煮的时候不用放水，直接放锅里蒸就行，蒸好后拿出来过一下凉开水就可以了 具体做法如下：1.把新鲜的龙口粉丝用温水泡20分钟（凉水也可以），直到完全泡开 2.准备小半碗温水，加入两勺淀粉搅拌均匀，然后倒入装有粉丝的碗里。
3.接着用手抓拌均匀使每一根粉丝都均匀的裹满淀粉备用4.不粘锅烧热后加入适量的油，油温五成热时下入裹好淀粉的粉丝。5.开中小火慢慢地煎炸至粉丝定型并且微微发黄就可以出锅了6.然后再重新起锅热油，放入少许的冰糖小火炒出糖色。7.再把炸好的粉丝倒进去快速地翻拌，让每根粉丝都均匀地裹上糖浆即可美味的糖醋粉丝就做好了。