说到好吃的意大利面，首先想到的就是Pepino's。它位于纽约市百老汇大道上，是一家开了许多年的老店了。 它家的意面味道非常正宗，面的口感也很好。酱料丰富，配上烤得酥脆的面包片，再来一杯店里的特色咖啡，完美！ 不过因为它的地理位置很好（就在Broadway和大都会博物馆旁边）所以人来人往的，也比较吵。
还有一家叫Forno de San Gregorio的披萨店也有一道招牌菜叫做Spaghetti alle vongole。它是用蛤蜊和意大利面做的一道菜。面中带着丝状的蛤蜊肉，酱汁浓郁，面条劲道，是我喜欢的口味。 它家的环境一般，是那种小馆子的装修，卫生状况一般。但味道好啊，每次去都排很长的队。而且价格还实惠，性价比超高。
还有一家我特别喜欢的意大利餐厅叫Alleandra。它的位置不太好找，在纽约第五大道653号。虽然不大，但是很温馨。它家的意大利面种类很多，有传统面，也有带馅的面。酱料也十分丰富。 点一碗面，再加一个餐包，拌着酸奶吃，也是极好的~
仲孙茜紫优质答主如果仅仅从纯正地道的角度来说，在意大利当然是哪里的意大利面都好吃。无论是一线大都会米兰、罗马、佛罗伦斯、威尼斯，还是一些小镇、海边、山里吃都是最正宗的。但是如果你在国内，那就不好说了。
从大区域来说，我认为江浙一带比较接近吃意大利面的本味。从具体城市来说，上海。可能是因为临近海和江浙，也可能是因为国际化程度比较高，意大利大厨也比较多，上海的意大利面在我看来普遍要比北京的更地道，北京的意大利菜我感觉普遍加了大量黄油牛奶和奶酪、起司，太过西化了。如果说到连锁品牌，我推荐那不勒斯、丽欧等，我都不太喜欢 Olive garden 和 Pizza maritima，后者更像披萨馆子。当然，真正的意式餐厅是很少见到的。如果问哪里的披萨好吃，还是建议到全聚德去吃披萨。
另外，我非常推荐超市中的一些意式面条和酱料，比如 al dente 均衡价格和营养的各种面条和酱料，包括青酱、茄汁酱、肉酱等等。
最后，推荐一款进口品牌意大利通心粉，是“必真”通心粉，很好吃的通心粉，意大利进口，口味很正宗，而且很筋道，煮不糊。
