扣肉哪家好吃?
我从小就在广东梅州长大,梅州的扣肉是我最喜欢的了! 以前每次过年,桌上必有梅菜扣肉的身影。用蒸熟的五花肉切成片状,再和梅菜一起搅拌后放入碗中上锅蒸熟即可享用啦~ 吃的时候把碗倒过来,汤汁就会顺着碗壁流下来,用筷子拌匀以后就可以大口开吃了~ 口感香而不腻、肥而不腴的梅菜扣肉真的是百吃不腻呀!现在出去工作回家的机会少了,所以偶尔都会自己在家做一做解解馋嘿嘿。 不过我做的没有小时候吃的那么好吃,毕竟家附近的饭店做出来的最好吃哈哈哈。
前几天朋友给我推荐了一家淘宝店铺,是广东省梅州市的老字号美食店,我看了下销量还不错,抱着试一试的心态买了一份尝尝味道怎么样。没想到真的超好吃! 就是这家——客家乡味店,店铺首页写着的是“传承客家美食文化”,店里的东西都是纯手工制作的呢,包装也很好看,送人也很合适哈哈。 我买了他们家的梅菜扣肉还有盐焗鸡和萝卜干,都挺好吃的,尤其是里面的梅菜扣肉,跟我在饭店里吃的一样,口感很好一点都不油腻,而且分量十足! 一大块肉吃起来超级满足! 平时没事也可以买来当小零食吃哦,咸香可口,追剧的时候吃几块简直棒呆哈哈哈! 如果各位小可爱们也在找正宗的广东特产吃的话,可以去这家店看看哦,绝对不踩雷!我已经回购很多次了嘻嘻嘻。