萝卜煲香菇有什么作用?
很多的人说如果身体出现了一些问题,可以到中药店里面购买一些香菇来吃,可以让我们的身体更加的健康,那么想知道如果用萝卜煲香菇会产生一些什么样的作用和效果呢?
萝卜香菇能一起熬汤喝有好处,香菇性平、味甘,无毒、味甘,是一味营养丰富、味道鲜美、功效多深的食用菌,《本草纲目》中记载,香菇可以“益气不饥”,“治血虚方”,“治盗汗”,“煮食益气,化痰”。
现代人习惯吃快餐,饮食“轻肥”,身体里虚,且易患感冒,经常吃些香菇有食疗作用。香菇含有丰富的蛋白质、氨基酸、铁、维生素B、可溶性纤维、硒、锗等微量元素和多种维生素,被人体摄入后,能提高癌症、血小板减少症、神经衰弱、贫血、佝偻病等疾病的疗效。
经常喝香菇冬瓜汤的好处有哪些:
1、香菇能够化痰理气,冬瓜有瘦身、祛湿、降脂的作用,二者一起食用,对于身体增素减肉,减肥降脂,增强身体免疫力,有食疗的作用。
2、这两种食物对于糖尿病、高血压、高血脂、骨质增生、肥胖症等有辅助治疗作用。
3、香菇能够清热凉血,冬瓜性寒,能够清降胃火,健脾利湿,二者配合,适用于胃肠湿热、高血压、高血脂、肝硬化、肥胖症等疾病。
香菇冬瓜汤的做法:
冬瓜连皮洗净切块,香菇泡发洗净切块,一起放沙锅,加适量水,烹饪片刻,加适量盐调味即可。
香菇冬瓜汤的服用方法:
汤炖好后,捞出冬瓜皮,加姜末,趁热喝。