香菜怎么腌好吃吗?

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1、选葱 买回来的葱,要选择新鲜的,绿色的,没有黄叶和烂叶的;

2、清洗 把选好的葱用清水冲洗2遍,注意不要把葱直接放在水里泡,这样容易腐烂;

3、腌制 用干净的盘子或碗盛放,一层层铺上,最上面铺上保鲜膜,放到阴凉避光处或者冰箱冷藏室里,三天后可以食用了。

提示: 在腌制的过程中,不要开盖,以免细菌侵入导致腐败变质。若发现变色或有异味,应立即丢弃。

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