龙利鱼肉怎么做好吃？
鱼很新鲜，价格也不贵 做法很简单，就是蒸着吃 把清洗干净的龙利鱼，在鱼背处斜着下刀割出花刀，再用厨房纸吸干水分备用 用料酒、盐、生抽、白糖、白胡椒粉均匀涂抹在鱼身上腌制15分钟以上 盘底垫上葱姜，再放上腌好的龙利鱼，入蒸锅大火蒸熟（约10分钟） 蒸熟的龙利鱼取出，扔掉葱姜，留下汤汁待用 将鸡蛋打入碗里，加少许盐和料酒打散待用 把煮熟的豌豆和玉米粒放入龙利鱼的汤汁里，再加适量生抽、白糖调味，烧开后用水淀粉勾芡，让汤汁变浓稠 而后把调好味的汤汁淋在龙利鱼上面，撒点葱花点缀一下即可
分享几个不错的蒸菜
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【剁椒蒸鱼头】剁辣椒配上鱼头，这滋味！美滋滋啊~
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