粉丝和什么蒸好吃?
这个粉丝其实很好做的,你先准备一碗凉水,然后把粉丝放在凉水里开始泡,这个时候你可以做别的了。 等到你要吃的时候把粉丝捞出来过一遍凉水(最好再用凉水冲洗一下粉丝)然后浇上酱油、醋、香油调好的料汁儿拌一拌就可以吃了!
如果你嫌这样吃太清淡的话,可以在料汁里加点酱豆腐、香菜、芝麻油、食盐搅拌匀了之后倒在粉丝上吃,味道更好呢! 另外还可以在拌粉的时候加些黄瓜丝或萝卜丝之类的蔬菜一起拌,味道也很好。 当然啦,喜欢吃辣的朋友也可以在拌粉的时候加些辣椒油、花椒油或者辣椒面(用热油炝出香味),这样吃起来会有更棒的口感哦~ 我最喜欢吃的就是用虾皮、紫菜和葱花来熬汤喝,鲜得很呐~ 除了以上直接吃的方法之外,还有更简单易学又美味的做法——蒸饭! 首先你把上面那些食材煮熟后搅碎成糊状,再把搅散的鸡蛋液淋在米粉上面,蒸熟后就大功告成了!
你可以配着青菜一起吃,口感层次更丰富。喜欢奶香味的可以自己用牛奶代替清水来做这道粉蒸饭,味道更好。 不过我觉得不管怎么做都超好吃的呀…我可能吃的比较像粥那种感觉的吧嘿嘿嘿……所以不管怎么做好吃就完事儿!