怎么做的甜粽子好吃？
2015年开始，每年端午都会做粽子给小朋友吃。 本来是不爱吃粽子的，但自从开始自己做后，发现其实也很好吃~ 首先准备食材：粽叶、糯米、绿豆等。我是在老家泡的粽叶和糯米，所以是新鲜的。 把糯米洗干净，用冷水浸泡几个小时。（最好是一晚的时间）这样糯米会比较软烂，更好嚼。 然后把绿豆洗干净，用开水浸泡，最好是刚煮开的热水。
接下来就是最关键的一步-调馅！ 调馅其实蛮重要的，毕竟好的馅才是好吃的灵魂。 我调的馅是咸甜的，里面放了白糖、蜜枣、果干。 但注意不要放太多糖了哦～否则会过甜~~ 所有食材搅匀就可以了，放在一旁待用。
这个时候就可以开始包粽子啦～ 取两片粽叶，重叠在一起，然后折成三角形，放入拌好的馅料。 接着，把上面的粽叶往下折叠，盖住馅料，再折叠下面的粽叶，一直到大半块馅料都被盖住了为止。 最后用绳线捆紧就ok了。 全部包好后，就可以下锅蒸或者煮了。我一般是水开后，蒸2个小时左右。但是一定不要过夜哦～否则会变酸的！
出锅后的粽子可以蘸着红糖水吃，更香甜美味呢！