陕西菜有什么好吃的？
个人最爱的西安美食排行
1.凉皮（这是西安最具代表性的食物之一，也是夏季最佳食品）
2.肉夹馍（这就是我最爱吃的西安美食，白吉饼搭配烤肉，再来勺酸梅酱，美！）
3.biang biang 面（这个面的形状和“Biáng”这个字特别像，宽面配上青菜、瘦肉丁和酱料，香辣可口）
4.胡辣汤（就是早餐那碗热乎乎酸辣的胡辣汤，配上鸡蛋糕）
5.甑糕（这货看起来好象年糕，但味道迥异，里面有红枣，口感糯软）
6.灌肠（据说这是西安人早期用来充饥的食物，把猪大肠清洗干净，用辣椒油炒熟即可食用，有点像糯米烧卖的感觉，但是很香）
7.饺子宴（这是西安市一家名为“饺子馆”的食品店推出的纯饺子套餐，有荤素各种馅料，还有醋和辣椒油供你调拌，经济实惠量又大，推荐！）
8.酸汤水饺（同样是饺子，但是这个饺子是带汤的，水饺煮熟后下点味精、盐、香菜，香喷喷一碗就出来了，吃的时候千万别忘了先喝口汤哦）
9.麻食（其实就是小面团，蒸熟后可以和蔬菜一起搅拌着吃，有点像猫耳朵）
10.柿种（这种食品有点像柿种，是用面粉和核桃仁搅拌后油炸而成，非常脆）
11.黄桂柿子酱（这玩意儿有点类似果酱，是把熟透的柿子放在锅里用火熬成浆状物，然后冷却凝固在瓶子里，吃起来甜甜的，蛮不错。）
12.玫瑰水晶饼（这是西安著名的传统糕点，外酥里嫩，一口咬下去能看到里面清晰的玫瑰花瓣）
13.麻酱卷（西安人的早餐有很多都是卷啊卷的，比如这个麻酱卷，就是用开水和面做成薄饼，再涂抹上芝麻酱、花生酱等拌成的酱料，卷起来切成段就可以吃了)