油炸芝麻好吃吗？
作为一个地地道道的江苏人，我对于油炸食品可以说是不感冒的。但是！你们知道吗？在我们那边有一种特色小吃叫做油炸麻团，味道好到爆啊~ 炸好的麻团，表面金灿灿的，咬下去外皮薄薄的脆脆的，内里的糯米软糯可口，混合着白砂糖，细碎的金黄颗粒在唇齿间跳跃，简直不能更赞哦。而且这个配方的做法也特别简单呢↓
准备材料：糯米500g、温水375g、白砂糖80g
1.将糯米淘洗干净后加入白糖拌匀腌制2个小时以上（这个时间最好是晚上做饭的时候做，然后入夜就能吃了~）；
2.锅内倒油，油温5成热的时候改成小火，将团子放进去慢慢炸至表面金黄即可捞出沥油食用啦～
不过我说的这个是比较传统的制作方法，我个人觉得太麻烦了，其实想要吃更简单一些的呢，可以直接买现成的汤圆来炸。我是在超市里买的这家卖的很好，叫“海欣”的汤圆，价格也不贵，一斤也就十几块钱。把汤圆煮熟之后沥干水分备用。
然后同样是用热油下锅，炸至表面金黄酥脆就可以捞出来开吃啦。刚出锅的糍粑香气扑鼻而来，一口咬下去，香软绵甜，真的是超满足的哦~~~~~~