香妃梨好吃吗？
“香妃”是新疆的特产，因为产地海拔高，光照足，所以果实富含糖分而且很脆，和南方的雪梨味道不一样，很特色。 香妃梨的名字里虽然有个“梨”字，但其实是一种蔷薇科李属的植物，与桃、杏、梅都属于这一属植物。这种植物的树高可达5米，叶片卵形或近圆形，花白色，花瓣为倒卵形或者椭圆形。与很多蔷薇科的植物一样，香妃也喜欢晒太阳（阴处的果实会发苦），喜欢水，但是不耐涝。 香妃原产于伊朗北部，在我国的引种历史可以追溯到乾隆年间，目前在我国的东北、西北以及华北地区都有种植。其中以新疆的和田地区质量最佳，那里的香妃梨被誉为“水果中的香水”~ 既然提到了新疆的和田，再来说一下那边的和田玉。众所周知，和田玉被称为“中国国石”，价格不菲；而由和田玉加工制作的玉器更是受到消费者的喜爱。其实，除了用于制玉之外，和田玉的另一用途是做香料。用研磨成粉的和田玉加入其他香料一起制成的香膏可以作为洗发水、沐浴露或护肤品使用(是不是觉得好高级！)～
好啦，现在该聊聊这个问题最重要的一点——香妃的味道怎么样。 香妃的香味确实是很棒的，初闻是清甜的果香，接着是淡雅的玫瑰花香，最后是悠长的蜂蜜味。据说这是因为香妃梨从开花到结果一共经历了260天（有些品种甚至更长），前期靠叶子光合作用制造营养，后期依靠储存的营养物质供果实发育成熟，因此才有了如此独特的香味。
不过啊，大家可别被它的香气忽悠了，它可是个“表里不一”的家伙。外面那层薄薄的果粉其实是它天然的保护膜，有着隔绝空气、抑制微生物生长、保持果实水分的作用，当然这层膜也很影响美观，于是人们就洗去了这层果粉，开始吃里面白净透明的果肉。
但你们知道吗，香妃最精华的部分就在这薄如蝉翼的外皮上（其实连外皮也是漂亮的淡黄色哦），这里富含人体所需的营养元素。如果直接吃带皮的香妃梨，那么里面的维生素和矿物质就能得到很好的吸收啦。 用一句简单的话来概括香妃的好玩之处就是——“表里如一”还是“表里不一”取决于你！