金枣怎么吃好吃?
1、首先准备一些辅料,把生姜切片,大葱切成葱段,再把冰糖打成粉,备用 2、锅里放入适量清水,加入料酒和食盐,把清洗干净的枣放进去,用大火煮开后,小火煮30分钟左右 3、这时候我们可以来打汁了,把红枣捞出来,放进搅拌机里,加少许的冷水,打成糊状 4、把切好的姜放入锅里,再加入冰糖粉,搅拌均匀后,开成小火慢慢熬。待锅中水分明显减少,颜色变成琥珀色时,就可以关火了 5、把炒好的核桃仁放进去搅匀,让每颗核桃仁都裹上一层糖浆。这样一道香甜可口的金枣泥就做好了
小提示: 在打浆的时候如果水少了,可以适当添加一些温水,但是一定要记住水温千万不能太高,以免破坏维生素。