丸子里面加什么好吃?

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那可就多了去了,简单分享一下我做过的好吃的丸子汤吧~ 最简单的丸子汤当然是番茄丸子汤啦! 准备食材:西红柿、鸡蛋、香菜、姜、葱白、淀粉、盐 做法步骤:1.两个鸡蛋磕入碗中搅散备用 2.西红柿去皮切小丁,姜切丝,葱白切段 3.锅中热油,放入番茄翻炒至出汁 4.加入足量清水,放入葱姜,一勺盐,小火煮5分钟左右至入味 5.取一个碗,打入鸡蛋液,放适量淀粉调匀,倒入锅中搅匀成糊状 6.待汤汁浓稠时,淋入蛋糊,撒上葱花和香菜即可出锅 酸酸甜甜的口感超开胃!一碗下肚,浑身都暖暖的~

还有我最近做得很成功的三杯鸡丸汤! 准备食材:鸡胸肉、鸡蛋、青椒、小米椒、葱、生抽、老抽、料酒、胡椒粉、生粉 做法步骤:1.鸡肉剁成小块,加盐、生抽、老抽、料酒、胡椒粉抓拌均匀,腌制半小时以上 2.三个鸡蛋打成蛋液,加入一丢丢食盐搅拌匀;青红辣椒切成圈,大葱切段 3.起锅烧油,下入鸡蛋液,用筷子迅速划散,定型后盛出 4.另起一锅,热油,放入葱段爆香,随后放入辣椒圈炒香 5.倒入腌好的鸡肉,大火爆炒几分钟 6.加入三勺清水或者鸡汤,一勺白糖提鲜,一勺生抽调味,再撒一把胡椒粉,煮至沸腾后,转中火焖煮10分钟左右 7.最后盛一碗米饭,浇上滚烫的鸡汤,一口肉一口饭,美味又管饱! 三杯鸡的做法有很多,我做这道菜喜欢把菜头菜尾一起下锅焖煮,这样吃起来更入味! 不喜欢吃辣椒的小伙伴可以把米椒换成香葱哦! 这样做出来也超级好吃!

除了我分享的这两款,还可以试试我老公做的豆腐丸子汤! 准备食材:北豆腐(老豆腐)、木耳、鸡蛋、胡萝卜、青菜 做法步骤:1.豆腐用清水冲洗干净之后,用刀背压成泥状,越细腻越好

2.碗中打入鸡蛋,放适量面粉和水调成糊状,再加入适量盐和酱油,与豆腐搅拌均匀,做成小丸子

3.开水下锅,放入丸子,煮到全部浮在水面上,就可以添加辅料了

4.先放入黑木耳和胡萝卜碎,煮熟后加入青菜,再次煮熟后就可以出锅开吃啦 我老公说,在东北所有能叫做炖菜的食物里,豆腐丸子汤是最清淡营养的一种了,你喜欢喝吗?

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