鸽子煮面条怎么好吃？
1 烧开水，下面条，熟后捞起放入冷水冲凉，这样更爽滑。（划重点！）
2. 炒鸽子肉，可以放一点点老抽，生抽，糖调味。我觉得鸽子本来就含有一定量的油脂，所以不用放很多油了。可以少放点豆豉，我喜欢李锦记的嫩肉酱，很香很滑的，也可以放一点进去。把鸽子肉煮熟了以后打散。
3. 重新起锅，烧开水，把洗好的青菜放进去烫一下，捞出沥干水备用。（我不太喜欢吃青菜所以就只放了一棵，如果你要放蔬菜的话就放你喜欢的蔬菜吧）
4. 最后一步！灵魂第一步！先把之前调好味的鸽子肉倒入面条里搅拌均匀，再淋上一圈麻油，味道更好噢~最后上面撒点香葱碎。
一碗清爽又不肥腻的鸽子汤面完成啦～～