番茄做什么好吃的？
夏天是番茄最鲜美的季节，超喜欢夏天，可以吃到各种应季的蔬菜~ 番茄怎么做最好吃呢～我个人喜欢清爽不油腻的吃法～所以不做汤喝啦～做成了酸甜开胃的果酱！
准备食材：番茄、柠檬、白砂糖、白醋 根据自己喜好调整糖的分量，我比较爱吃甜一点的~~所以加了两大勺 白醋可以抑制细菌滋生，帮助保存水果蔬菜，还有酸味，很提味哦～（家里没有白醋的可以不加） 首先把番茄顶部划十字刀，用开水烫一下，这样容易去皮 然后切成块状，加入白砂糖，拌匀腌制半小时左右（这里可以加少许食盐进去，起到杀菌作用，但注意不要放太多，味道太重会影响果酱的风味哦） 将切好的蒜末放入锅中，小火炒香 倒入番茄块煸炒出汁水，加入白醋（大概两汤匙左右），不断搅拌至酱汁粘稠，关火晾凉 果酱晾干表面水分后，装入无菌瓶子中，倒扣冷却后放入冰箱冷藏存放，随吃随取非常方便～ 做好的果酱用来涂抹面包、拌饭吃都棒棒哒～ 搭配牛奶做早餐也是不错滴哦~