干蒜蓉炒什么好吃?

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把蒜切成薄片,锅中放适量的油,油温后加入切好的蒜蓉和姜蓉,小火慢慢熬至颜色变深红,加入少许白糖、酱油继续熬煮,等到全部融化和均匀,关火让其自然冷却即可。 等酱汁完全冷却后,装入瓶中加盖密封,放在冰箱里保存起来。 用时直接取适量加入食材中进行翻炒即可。 这样制作出来的酱料咸鲜适口,香气迷人,用来烧鱼或者做蘸料都特别棒! 一次可以多做一些,吃的时候随用随取,非常方便。

除了做蘸料之外,干蒜蓉还有很多别的做法。比如用来拌蔬菜、做沙拉、烤羊肉串等等,都很棒! 喜欢的朋友不妨试一试~

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