包饺子的胡萝卜汁怎么做?
这个简单,以前我妈妈常做,就是用刀把胡萝卜切成块儿,然后用搅拌机打,不过现在家里没准备搅拌机了(= =)所以我就用手动了。 用刀把胡萝卜切成块儿,然后放在锅里,加少许水,盖上盖子小火焖一会。等到胡萝卜变软,就滤掉水分,装入碗里,用勺子压成泥状待用。
我是这么做的:拿一个干净的碗,里面放上两勺糖和一勺面粉,然后加入少量的清水,调成糊状,然后把刚刚弄好的胡萝卜泥倒进去搅匀,这样就做好了~! 这个糊可以直接用来包包子或者包饺子哦~我试过,很好吃呢,甜甜脆脆的胡萝卜加上香甜可口的外皮,唇齿留香呐~~ 而且这样做完的糊还可以剩下一些,用来拌饭或者拌面吃也不错哦~!