胡萝卜凉拌好吃吗？
1.准备食材，胡萝卜一根，香菜适量 2.将胡萝卜洗净去皮切片备用 3.把切好的萝卜放进碗里，加入白糖、醋、生抽和辣椒油搅拌均匀（这个甜度自己掌握，有点甜口感会比较好）
4.撒上香菜末拌匀即可 这样一道清香爽口又简单的凉拌胡萝卜就做好啦！喜欢的朋友赶紧动手做起来吧～ #美食测评团#
姜泰林优质答主以前我是不怎么爱吃的，因为觉得干巴巴的，没什么味道。 后来有一次做蔬菜沙拉的时候放了一点进去拌着吃了感觉还不错。
后来每次吃沙拉都少不了它。 我现在比较喜欢的是用油和蒜炝锅炒熟后再加醋、生抽、盐调个汁拌着吃（这样会比较入味）或者直接浇在米饭里拌匀了吃也不错，再配上一碗汤面就更好了。
不过我个人还是比较建议生吃或者做成蔬菜沙拉。
因为我总觉得生吃能更好的摄取里面的营养元素嘛！ 比如水果的话我就喜欢在洗干净了以后直接拿勺子挖着吃~ 这让我想起了小时候家里种的那种小萝卜，也是水灵灵的很好吃，可以直接连皮吞下去。所以呢我也习惯把胡萝卜削皮后直接用刀剁成碎末混入调料一起拌饭吃。 用酱油拌饭可是我最喜欢的一个吃法啊~~嘿嘿嘿（ಡωಡ)hiahiahia
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