生鱼块怎么做好吃?
做糖醋里脊吧,超简单好吃 材料: 猪里脊300克 白醋1勺 老姜2片 干淀粉适量 小苏打半勺 鸡蛋一个 白糖2勺 鸡精少许 生抽1勺 陈醋1勺 料酒一勺 食用油适量 番茄酱三勺 做法步骤:
1、准备好原材料; 2、猪里脊肉切成丁放在碗中,加入盐调味,再放一点小苏打; 3、再加入蛋清和面粉抓匀,最后加一点色拉油拌匀备用; 4、锅中倒入适量的油,烧至七成热时将里脊肉放入炸制金黄色捞出; 5、将番茄酱、白醋、糖、老抽、鸡精调成料汁; 6、锅洗净烧热,倒入调好的料汁加热,直至冒泡; 7、然后下入炸好的里脊肉,翻炒几下让每块肉都沾满酱汁即可出锅装盘了!
8、外酥里嫩酸甜爽口哦~~