排骨莲藕汤有什么作用?
排骨莲藕汤是以猪排骨和莲藕为主要食材,口味鲜美,营养丰富。有调胃、养肝、清心、醒脾、补气、补血、补阴、止咳等功能。
枸杞党参乳鸽汤
用料:乳鸽1只,党参50克,枸杞5克,红枣10个
做法: 1、乳鸽去毛、洗净、剁块。2、炒锅放置火上,倒入炒锅3杯油,烧热后,放入姜块,再将乳鸽块倒入锅内翻炒5分钟。3、砂锅放水,烧滚后放入姜片和炒过的乳鸽块,改小火熬煮2小时,放入枸杞和党参,熬煮1小时,放肉桂粉即可。
排骨莲藕汤
用料:猪排骨250克,莲藕250克
做法: 1、排骨洗净,在开水锅里汆一下,去掉血水2、把汆过水的排骨和莲藕、水放入砂锅,加热煮开。大火炖20分钟后该小火炖2个小时。3、加入少量盐调味即可。
霸王花煲猪骨汤
用料:霸王花75克,猪骨850克,蜜枣4个
做法: 1、猪骨洗净,飞水后放入煲中,加清水850毫升,武火煲滚后,改文火煲4小时。2、煲好后,加盐调味即可。
胡萝卜花生猪骨汤
用料:胡萝卜8两,熟花生5两,猪骨3斤,陈皮1个
做法: 1、将牛大力洗净,切成小段。2、所有材料放入锅中,加清水,煲滚后,文火煲3-4小时即可。