伴牛肉用什么好吃?
我有个特别简单的方法,可以用普通的铁锅煎炒,保证特别香! 首先挑选肥瘦相间的牛肉(偏瘦不好吃)切成薄片,加一勺淀粉、少许料酒腌制片刻; 然后调一个料汁儿:一碗清水+两勺生抽+一勺老抽+三勺糖+四勺豆瓣酱,调成酱汁儿备用。
锅内热油,八成热下牛肉翻炒变色,然后倒入酱汁儿收汁儿,撒一把葱花起锅。 这个做法非常简单,但是非常美味~可以配着米饭吃,也可以夹在馒头或者大饼里吃,拌面条也是一绝啊…… 我家经常吃,孩子也特别爱吃,你可以试试~
我有个特别简单的方法,可以用普通的铁锅煎炒,保证特别香! 首先挑选肥瘦相间的牛肉(偏瘦不好吃)切成薄片,加一勺淀粉、少许料酒腌制片刻; 然后调一个料汁儿:一碗清水+两勺生抽+一勺老抽+三勺糖+四勺豆瓣酱,调成酱汁儿备用。
锅内热油,八成热下牛肉翻炒变色,然后倒入酱汁儿收汁儿,撒一把葱花起锅。 这个做法非常简单,但是非常美味~可以配着米饭吃,也可以夹在馒头或者大饼里吃,拌面条也是一绝啊…… 我家经常吃,孩子也特别爱吃,你可以试试~