番茄土豆怎么煮？
番茄土豆炖牛肉 - 火腿白菜汤 - 圆白菜小米粥
步骤：
1、番茄土豆炖牛肉：
主料：牛肋肉250克，番茄250克，土豆500克， 辅料：姜4克，盐2克，味精1克，料酒8毫升，白醋5毫升，
做法：牛肉洗好切片，氽水待用；番茄洗净切片，土豆削皮切块。将油锅烧热，放入姜片。番茄片翻炒数下，待姜出味后，放进牛肉、料酒、盐、味精及适量清水。煮沸后，改文火炖至牛肉熟透。改大火烧开，放下土豆块。待土豆烧熟后，改旺火，撒上葱花，起锅装盘。
2、火腿白菜汤：
主料：水发香菇30克，小油菜50克，火腿25克，
调料：鸡蛋清20克，盐2克，料酒10克，味精1克，淀粉5克，香油5克，
做法：香菇洗净切成丝；火腿切成丁；小油菜洗净切成段，放入沸水锅中氽一下，捞出用清水冲洗，沥水后放入汤盘中待用。把鸡蛋清打成糊状放在碗中，放入盐、料酒调味后匀，倒在菜碗中。锅置旺火上，放500克清水，煮沸后放入香菇丝，再放入火腿丁煮沸，用水淀粉勾芡。待汤再沸，起锅淋上香油即成。
3、圆白菜小米粥：
主料：小米150克，圆白菜200克，
调料：胡椒粉2克，盐2克，香油5克，
做法：小米淘洗干净。锅置火上，放入适量清水煮沸，放入小米。用大火烧沸后，换小火顿煮，至粥稠时放入精盐调味。洗净圆白菜，切碎； 放入粥内，煮沸； 撒入胡椒粉，淋上香油拌匀。