柠檬加盐水有什么作用？
用盐水泡柠檬，相当于对柠檬进行消毒，泡制过程中柠檬中的柠檬酸、柠檬精油浸出来一部分到水中，形成的盐酸柠檬茶具有清新口气、增进食欲等作用。盐柠檬水，有化痰止咳、醒脾开胃、疏肝解毒的功效。经常饮用，可以改善身体内环境，增强免疫力，起到美容、减肥、抗癌的作用。
柠檬加盐水制作方法：
1、新鲜的柠檬1000克洗净后擦干水分，切成片，放在干净密封的容器中，用100克食盐腌渍2～3天，取出沥干。
2、用纱布包好100克白糖和50克食盐扎紧，扎几个小孔，放在容器中，再注入1000毫升温开水，加入上述柠檬片。
3、搅拌至糖和盐全部溶解，盖好容器，浸泡15天左右，至柠檬变黑红即可饮用。