菌汤怎么做好吃吗?
原料:平菇400克、排骨250克 配料:当归15克、党参15克、山药20克、红枣6枚、姜3~4片(3~4人量) 制法:把所有食材洗净后,红枣去核,平菇切块,排骨剁小块;然后全部加入锅中,加清水煮汤喝就可以了。 当归是补血圣药,能活血祛瘀又能补血,对女性特别有益;山萸肉为山茱萸的干燥成熟果实,有补益肝肾、收敛固涩的作用;山药可补气、补肾阴,与平菇一起搭配,可健脾祛湿;四物中的当归、川芎可以活血化瘀通络,丹参既能补血活血又可祛瘀止痛,再加猪骨健脾利湿,共奏温经散寒、消肿止痛之功。
【功效】补气血、祛寒湿、舒筋络。 适合气血不足、四肢畏寒怕冷、痛经、月经量少色暗或有血块、腹痛等人群。 对于风湿性关节炎、肩周炎、腰肌劳损的患者,经常喝些这样的汤品,也能起到很好的作用。但要注意,如果有发热、口干苦、便秘等情况就不宜饮用。