多用厨房烧水锅？
大平底锅做炖肉、煲汤、烧水都很方便。平底锅炒菜受热均匀，煎饼、煎鱼、烙馅饼，做西餐都很方便。有把手的炒勺更适合爆炒，而且炒菜的油烟一般要比大火煎烤少，对油烟机的要求也略低一些 。
因为厨房面积关系，推荐选功能性强的锅。只要大平底锅和有把炒勺配了，基本上什么都能做，完全够用。而且省空间，容易存放。
如果厨房大，有足够空间放锅，可以多备一个有盖的炖锅。带盖煮东西，可以最大程度锁住热量，在需要长时间加热烹饪的时候，更省气。
我来回答
请发表正能量的言论，文明评论！
大平底锅做炖肉、煲汤、烧水都很方便。平底锅炒菜受热均匀，煎饼、煎鱼、烙馅饼，做西餐都很方便。有把手的炒勺更适合爆炒，而且炒菜的油烟一般要比大火煎烤少，对油烟机的要求也略低一些 。
因为厨房面积关系，推荐选功能性强的锅。只要大平底锅和有把炒勺配了，基本上什么都能做，完全够用。而且省空间，容易存放。
如果厨房大，有足够空间放锅，可以多备一个有盖的炖锅。带盖煮东西，可以最大程度锁住热量，在需要长时间加热烹饪的时候，更省气。